Empregado de Mesa / Chefe de Sala – Gerente de Restaurante de Peixe

Somos um grupo de restauração em plena expansão em Portugal e estamos a recrutar um(a) Empregado(a) de Mesa e Chefe de Sala para uma das nossas unidades especializadas em peixe fresco e marisco

Descrição de funções para empregado de mesa
• Responsável pelas montagens das salas para refeições;
• Responsável pela mise-en-place;
• Responsável pelas limpezas em backoffice;
• Responsável pelo serviço aos clientes, de acordo com os padrões de serviço definidos – Deverá apresentar os diversos produtos procurando, ao aconselhar o cliente, estimular o consumo;
• Conhecer completamente todas as opções das ementas de forma a ser elucidativo na explicação ao cliente;
• Preencher as folhas de registos e tarefas (nomeadamente HACCP);
• Responsável por reposições entre o serviço de almoço e jantar e no final do dia de serviço;

Perfil do candidato
• Domínio de língua Inglesa (outras línguas serão valorizadas);
• Orientação para o cliente;
• Boa apresentação e simpatia;
• Capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
• Sentido de responsabilidade, proatividade e dinamismo;
• Flexibilidade horária;
• Espírito de equipa;
• Experiência em hotelaria 2 anos

Chefe de Sala (m/f)

• Disponibilidade imediata
• Experiência no cargo (mínimo 3 anos)
• Conhecimento de Língua Inglesa e outras serão valorizadas
• Dinamismo e Comunicação
• Flexibilidade de Horários e Disponibilidade Imediata

Oferece-se:
• Progressão de Carreira;
• Equipa jovem e dinâmica;
• Bom ambiente de trabalho;
• Vencimento atrativo.

Processo de Candidatura
* Curriculum Vitae atualizado e detalhado.